江蘇省興化經濟開發區位于興化城區西南方向，創建于1992年，1993年被江蘇省人民政府批準為省級經濟開發區，轄區總面積170平方公里，下轄23個行政村，7個社區，總人口9.96萬人，園區規劃建設面積40平方公里，是全國第一批國家農業產業化示范基地、江蘇省特色產業集群、中國健康食品產業創新基地。2024年，全區實現地區生產總值200億元，實現一般公共預算收入7.63億元。園區配套設施齊全，建有日處理1.3萬噸的污水處理廠，供熱、排污等各類管網實現全覆蓋。

開發區始終堅持把握歷史機遇、統籌規劃產業布局，聚焦健康食品和高端裝備制造兩大產業，強力推進特色片區規劃建設。健康食品是開發區第一支柱產業，目前已形成以安井、五得利、伽力森等為代表的較為完整的產業鏈（調味品、農副產品加工、休閑食品、乳制品、預制菜、功能性食品等）；高端裝備制造是開發區第二產業，目前已形成以東華鏈條、興利達齒輪、豹翔機械等為代表的傳動機械、成套設備、零部件生產等產業鏈。未來興化經濟開發區將以健康食品和高端裝備制造為核心，依托龍頭企業和技術創新實現高速增長，持續優化產業結構，打造全國領先的產業示范基地。一是突出健康食品產業，重點聚焦復合調味品、米面制品、預制食品、脫水果蔬、休閑食品、乳制品六大品類，打造以品類全、綠色化、高端化為特色的健康食品產業集群。二是優化裝備制造產業，重點聚焦傳動機械、智能制造、船舶裝備、精密鑄造、成套設備等領域，形成創新能力突出的高端裝備產業集群。三是大力培育新質生產力，加強新興產業科創區、恒興科創小鎮、江南大學健康食品離岸科技孵化中心等載體平臺建設，發揮麗澤產業基金的投資撬動作用，激發企業創新發展活力，抓好高新技術項目招引，加快集聚創新資源要素，推進產業鏈、創新鏈融合發展，致力推動產業向“新”發展、向“高”攀登、向“綠”轉型。